Колбаса Казы по-татарски из конины (сырокпчёная).

Конское сырокопченое мясо, изготовленное в виде колбасок. Существует особенный технологический процесс высушивающий мясо, с использованием соли и специй. Принято считать, что данное блюдо благотворно сказывается на мужской силе, дает энергетический подъем и здоровье.